औद्योगिक प्रक्रिया क्षेत्रात हळदीची मागणी वाढली, भाव वाढले. In the industrial processing sector, demand for turmeric increased and prices rose
औद्योगिक प्रक्रिया क्षेत्रात हळदीची मागणी वाढल्याने त्याच्या किमतीत वाढ होत आहे. हळद हे शेतकऱ्यासाठी नगदी पीक आहे. त्याची बाजारात मागणी नेहमीच असते. सध्या दिवाळीच्या मुहूर्तावर हळदीला जास्त मागणी असल्याने त्याच्या दरात वाढ झाली आहे. अनेकदा सणासुदीच्या काळात अनेक पिकांच्या किमती वाढतात, त्यात टोमॅटो, कांदा, धणे आणि इतर मसाल्यांच्या किमती वाढतात. यंदाही दीपावलीच्या मुहूर्तावर बाजारात त्याची मागणी वाढल्याने पावडर हळदीचा भाव २०० रुपयांवर पोहोचल्याचे दिसून आले. मात्र, त्यानंतर त्याच्या किमतीत काही चढ-उतार झाले. यानंतरही किरकोळ बाजारात ब्रँडेड हळदीचा भाव 150 रुपये किलो आहे.
सणासुदीच्या काळात अनेक पिके आणि भाजीपाल्याचे भाव प्रचंड वाढले आहेत. त्यातच कोथिंबीर, टोमॅटो, कांदा आणि इतर मसाल्यांच्या दरात मोठी वाढ झाली आहे.शेती आणि औद्योगिक प्रक्रिया क्षेत्रातील मागणी वाढल्याने दिवाळीत हळदीचे भावही २०० रुपयांवर पोहोचले आहेत. त्यामुळे हळदीचा घाऊक दर 4500 रुपयांवरून 8600 रुपये प्रतिक्विंटल झाला. दुसरीकडे, तामिळनाडू राज्यात हळदीचा भाव 6,000 रुपयांवरून 8,600 रुपये प्रति क्विंटल झाला.
राज्यात झालेल्या अवकाळी पावसामुळे हळद पिकाचे मोठे नुकसान झाले आहे. त्यामुळे यंदा हळदीच्या उत्पादनावर परिणाम होण्याची शक्यता आहे. या वर्षी सप्टेंबर आणि ऑक्टोबरमध्ये झालेल्या अतिवृष्टीमुळे पिकांचे मोठे नुकसान झाले आहे. संततधार पावसामुळे हळद पिकाच्या क्षेत्रात मुळे कुजली असून कीड व रोगांनी हळदीचे नुकसान केले आहे. यंदा राज्यातील तुरीच्या उत्पादनातही १५ टक्क्यांनी घट होण्याची शक्यता वर्तवली जात आहे.
आंध्र प्रदेशात हळदीची सर्वाधिक लागवड होते. यानंतर ओडिशा आणि तामिळनाडूचा क्रमांक लागतो. महाराष्ट्रातही हळदीची लागवड केली जाते. देशातील हळद उत्पादनात आंध्र प्रदेशचा वाटा 40 टक्के आहे. तमिळनाडू तिसऱ्या क्रमांकावर आहे.
सणासुदीच्या काळात मागणी जास्त असल्याने हळदीच्या दरात वाढ झाली आहे. दुसरीकडे, अनेक राज्यांमध्ये अवकाळी पावसामुळे हळद पिकाचे नुकसान होण्याची शक्यता असल्याने उत्पादनावरही परिणाम होण्याची शक्यता असल्याने तुरीचे दरही वाढले आहेत. अनेक व्यापारी तुरीची साठेबाजी करत असल्याने हळदीचे भावही वाढले आहेत. दुसरीकडे तुरीच्या उत्पादनात घट झाल्यास येत्या काही दिवसांत हळदीचे भाव चढेच राहू शकतात.
बाजारातील जाणकारांच्या म्हणण्यानुसार तुरीच्या दरात अशीच वाढ होत राहिल्यास यावर्षी हळदीच्या या नवीन पिकाच्या विक्रीतून शेतकऱ्यांना चांगला भाव मिळू शकतो. यामुळे हळद उत्पादक शेतकऱ्यांचे नुकसान भरून काढण्यास मदत होणार आहे. गेल्या वर्षीच्या तुलनेत यंदा हळदीचे उत्पादन 15 टक्के कमी होण्याची शक्यता आहे. त्यामुळे बाजारात हळदीचे दर आणखी घसरण्याची आशा कमी आहे.
शेतकऱ्यांना भेडसावणारा सर्वात मोठा प्रश्न म्हणजे शेतमालाची साठवणूक करणे. शेतकऱ्यांची साठवणूक व्यवस्था चांगली असेल तर हळद आणि ऊस, कापूस, तंबाखू इत्यादी नगदी पिकांपासून चांगला नफा मिळू शकतो. बाजारात दर योग्य नसतील तर शेतकरी ते साठवून ठेवू शकतो आणि बाजारात दर जास्त असताना विकू शकतो. यामुळे शेतकऱ्याला या उत्पादनांना जास्त भाव मिळू शकतो.
बाजार | जिल्हा | तालुका मार्केट | हळद प्रकार | कमि अधिक Advertisement सरासरी | ||
---|---|---|---|---|---|---|
कर्नाटक | बीदर | बीदर | हळद | 3700 | 6100 | 5700 |
केरळ | एर्नाकुलम | मूवत्तुपुझा | सूकी हळद | 7200 | 7400 | 7300 |
केरळ | इडुक्की | आदिमाली | सूकी हळद | 10000 | 10000 | 10000 |
महाराष्ट्र | हिंगोली | हिंगोली | इतर | 5800 | 6600 | 6200 |
महाराष्ट्र | नांदेड़ | लोहा | राजापुरी | 4500 | 6376 | 5300 |
तमिळनाडु | नमक्कल | नमगिरिपेट्टै | बल्ब | 5970 | 6570 | 6230 |
तमिळनाडु | नमक्कल | नमगिरिपेट्टै | फिंगर | 6320 | 7380 | 6950 |
तमिळनाडु | नमक्कल | तिरुचेंगोडे | फिंगर | 6032 | 6842 | 6500 |
तमिळनाडु | नमक्कल | तिरुचेंगोडे | फिंगर | 6032 | 8699 | 7800 |
तमिळनाडु | सालेम | अट्टुर् | फिंगर | 4700 | 6850 | 5900 |
हळदीच्या गुणवत्तेनुसार देशातील प्रमुख मंडईतील तुरीची किंमत बदलते. हळदीचे क्विंटल भाव खाली दिले आहेत जे खालील प्रमाणे आहेत-
इरोड आणि सालेम मंडईमध्ये ऑनलाइन सुरू असलेल्या हळदीची किंमत खालीलप्रमाणे आहे-
इरोड फिंगर 7200 – 7400 रुपये प्रति क्विंटल
इरोड बल्ब 6700 – रु 6900 प्रति क्विंटल
सेलम फिंगर 8800 – 9000 रुपये प्रति क्विंटल
मिनी सेलम फिंगर 7400 – रु 7600 प्रति क्विंटल
सेलम बल्ब 7200 – रु 7400 प्रति क्विंटल
8 नो फिंगर 6500 – रु 6700 प्रति क्विंटल
8 5200 – रु 5400 प्रति क्विंटल
टीप- तरीही या किमती खरेदीदार आणि उत्पादनाच्या गुणवत्तेच्या आधारावर ठरवल्या जातात.
शेतकऱ्यासाठी आनंदवार्ता, पाऊसाची चिंता संपली, यावेळी महाराष्ट्रात किती पाऊस पडणार, जाणून घ्या. सूर्य संपूर्ण महाराष्ट्रात… Read More
ऊस पिकात झपाट्याने होतोय, ब्लॅक बग या रोगाचा प्रादुर्भाव, जाणून घ्या या रोगापासून उसाचे पीक… Read More
Kapus Bajar Bhav 2024: महाराष्ट्रातील आजचे कापसाचे बाजारभाव! Kapus Bajar Bhav : महाराष्ट्रातील कापसाचे बाजार… Read More
कापसाची नवीन जात, एकरी देते 14 क्विंटल पर्यंत उत्पादन, शेतकऱ्यांसाठी वरदान. जाणून घ्या कापसाची नवीन… Read More
ऊस व या पिकाच्या लागवडीसाठी मिळणार भरगोस अनुदान, महत्वपूर्ण निर्णय. Substantial subsidy for cultivation of… Read More
जिरायत आणि नापीक जमिनीही होणार पूर्णतः बागायत, शेतकऱ्यांना करावे लागेल फक्त एवढं काम. Farming Tips:… Read More
This website uses cookies.