Wheat farming: फक्त 3 पाणी देऊन बंपर उत्पादन मिळणार, गव्हाच्या या नवीन जातीबद्दल जाणून घ्या.

Wheat farming: फक्त 3 पाणी देऊन बंपर उत्पादन मिळणार, गव्हाच्या या नवीन जातीबद्दल जाणून घ्या.

Wheat farming: काठिया गव्हाचे उत्पादना बाबत जाणून घ्या, 3 सिंचनामध्ये बंपर उत्पादनाची हमी देणारे नवीन वाण, आपले शास्त्रज्ञ आणि शेतकरी शेती अधिक फायदेशीर करण्यासाठी नवीन प्रयत्न करत आहेत, जेणेकरून शेतीचा खर्च कमी करून नफा वाढवता येईल. या एपिसोडमध्ये, शेतकऱ्यांना अशा वाणांची लागवड करण्याच्या सूचना दिल्या जात आहेत, ज्यांना बाजारपेठेत जास्त मागणी आहे आणि कमी संसाधनांमध्ये लागवड करूनच चांगले उत्पादन मिळू शकते. अशा जातींमध्ये लोकप्रिय गव्हाचा काठीया प्रकार आहे, ज्याला काळा गहू देखील म्हणतात. गव्हाच्या उत्पादनांचा वाढता वापर पूर्ण करण्यात काठिया गव्हाचे महत्त्वाचे योगदान आहे.

पहा या गव्हाचा दर काय आहे

पोषक तत्वांनी युक्त काठीया गहू पिकामध्ये गंज रोगाची शक्यताही कमी असते. देश-विदेशात वाढत्या मागणीमुळे गहू चार हजार ते सहा हजार रुपये प्रतिक्विंटल दराने विकला जातो.

हा गहू कुठे वापरला जातो ते पहा

गव्हाच्या या जातीचा वापर दलिया, रवा आणि रवा तसेच शेवया, नूडल्स, पिझ्झा, वर्मी-सेली आणि स्पॅगेटी बनवण्यासाठी केला जातो. काथ्या गव्हाचे पीक पाण्याचा ताण असलेल्या भागांसाठी वरदानापेक्षा कमी नाही. गव्हाची ही जात केवळ 3 सिंचनात 35 ते 60 क्विंटलपर्यंत उत्पादन देऊ शकते.

काठिया गव्हाच्या लागवडीबद्दल जाणून घ्या

गव्हाची शेती भारतात, केवळ 25 लाख हेक्टर किंवा त्याहून अधिक क्षेत्रावर काठिया गव्हाची लागवड केली जाते. त्याचबरोबर गव्हाच्या उत्पादनांच्या वाढत्या मागणीमुळे काथ्या गव्हाखालील क्षेत्र वाढवण्याची गरज आहे. काही वर्षांपूर्वीपर्यंत गव्हाची ही पौष्टिक विविधता केवळ उत्तर प्रदेशातील शेतकऱ्यांपुरतीच मर्यादित होती, परंतु आता गुजरात, मध्य प्रदेश, महाराष्ट्र आणि राजस्थानमधील शेतकरीही काठिया गव्हाच्या लागवडीत रस घेत आहेत.

तज्ज्ञांच्या म्हणण्यानुसार, काठिया गव्हाची लागवड अगदी ओलित नसलेल्या किंवा कमी क्षेत्रात केल्यास 30 ते 35 क्विंटल उत्पादन घेता येते. दुसरीकडे, बागायती भागात, काळा गहू 50 ते 60 क्विंटल उत्पादन देतो.

काठिया गव्हाच्या सामान्य जातींच्या तुलनेत गहू बीटा-कॅरोटीन आणि ग्लूटेनचा चांगला स्रोत मानतात. त्यात इतर जातींपेक्षा 1.5 ते 2 टक्के जास्त प्रथिने असतात.

पोषक तत्वांनी युक्त काथिया गहू पिकामध्ये गंज रोगाची शक्यताही कमी असते. देश-विदेशात वाढत्या मागणीमुळे काळा गहू चार हजार ते सहा हजार रुपये प्रतिक्विंटल दराने विकला जातो.

या गव्हाच्या उत्पादनाबद्दल आणि सिंचनाबद्दल जाणून घ्या

कोणत्याही पिकातून चांगले उत्पादन घेण्यासाठी पोषक व्यवस्थापनासोबतच जमिनीत पुरेशी ओलावा असणे आवश्यक असते, परंतु काथ्या गव्हाच्या जातीची लागवड केल्यास अवघ्या 3 ओलितांमध्ये पीक तयार होते.

बागायती भागात, काथ्या गहू पिकाला पेरणीनंतर 25 ते 30 दिवसांनी पहिले पाणी द्यावे.

दुसरे पाणी पेरणीनंतर 60 ते 70 दिवसांनी द्यावे.

तिसरे पाणी पेरणीनंतर 90 ते 100 दिवसांनी द्यावे.

कमी श्रमात आणि कमी साधनात शेती करून चांगला नफा कमवायचा असेल तर शेतकऱ्यांनी काठिया गव्हाची अर्थात काळ्या गव्हाची नक्कीच लागवड करावी.