बटाट्याच्या या टॉप 5 जाती बम्पर उत्पादन देतील, जाणून घ्या संपूर्ण माहिती
जाणून घ्या, बटाट्याच्या या जातींचे वैशिष्ट्य, उत्पादन आणि फायदे

बटाट्याच्या या टॉप 5 जाती बम्पर उत्पादन देतील, जाणून घ्या संपूर्ण माहिती.
शेतकरी बांधव बटाटा लागवडीतून चांगला नफा मिळवू शकतात. बटाटा रब्बी पिकाखाली येत असला तरी त्याची लागवड 12 महिने करता येते. त्याची बाजारात मागणीही इतर भाज्यांपेक्षा जास्त आहे. बटाटे दर्जेदार असतील तर त्यांना बाजारात चांगला भाव मिळतो. त्यामुळे शेतकऱ्यांनी बटाट्याची पेरणी करताना बटाट्याच्या वाणांच्या निवडीवर विशेष भर द्यावा. निकृष्ट दर्जाची पेरणी केल्याने शेतकऱ्याला तोटा सहन करावा लागत असून, कवडीमोल भावाने पीक बाजारात विकावे लागल्याचे अनेकवेळा दिसून आले आहे. ही अडचण टाळण्यासाठी शेतकऱ्यांनी बटाट्याचे असे वाण निवडले पाहिजेत ज्यातून चांगले उत्पादन घेता येईल. आम्ही शेतकरी बांधवांना वेळोवेळी शेतीशी संबंधित फायदेशीर माहिती देत असतो जेणेकरून त्यांना चांगला नफा मिळू शकेल.
कुफरी गंगा बटाट्याची जात
बटाटा शास्त्रज्ञांच्या मते, कुफरी गंगा ही सर्वात कमी वेळेत तयार होणारी जात आहे. तसेच त्याचे उत्पादनही चांगले आहे. ही जात 75 दिवसांत तयार होते. या जातीपासून शेतकऱ्यांना हेक्टरी 250 ते 300 क्विंटल उत्पादन मिळू शकते. या जातीची रोग प्रतिकारशक्ती देखील चांगली आहे. ही जात हॉपर आणि माइट रोगास प्रतिरोधक आहे. या बटाट्याचा कंद पांढरा आणि मलई असतो. आकार अंडाकृती आहे. बटाट्याच्या लवकर फळधारणेसाठी ते योग्य आहे. उत्तर भारतातील मैदानी प्रदेश या प्रकारच्या शेतीसाठी अतिशय योग्य आहेत.
कुफरी नीलकंठ बटाट्याची जात
कुफरी नीलकंठ उत्तर भारतीय मैदानी भागांसाठी सोडण्यात आला आहे. बटाट्याच्या या जातीमध्ये भरपूर प्रमाणात अँटिऑक्सिडंट गुणधर्म असतात जे आपल्या शरीराची प्रतिकारशक्ती मजबूत करतात. या प्रजातीच्या बटाट्याच्या संकरीत उत्कृष्ट चवीसह खोल जांभळा काळा रंग असतो. मलईदार लगदा, चांगला साठवण स्थिरता (कापणीनंतरचे आयुष्य), मध्यम कोरडेपणा (18%) आणि मध्यम सुप्तपणासह अंडाकृती आकार. ते शिजविणे सोपे आहे. बटाट्याच्या या जातीपासून हेक्टरी 350 ते 400 क्विंटलपर्यंत उत्पादन मिळू शकते. पंजाब, हरियाणा, उत्तर प्रदेश, उत्तराखंड, बिहार, मध्य प्रदेश, छत्तीसगड आणि तत्सम कृषी-पर्यावरणीय राज्यांच्या मैदानी प्रदेशात ही जात लागवडीसाठी योग्य आहे.
कुफरी मोहन जात
या जातीचे कंद सुंदर पांढरे, अंडाकृती, उथळ डोळे आणि पांढरे मांस आहेत. ही मध्यम कालावधीची विविधता आहे. हे पीक 90 ते 100 दिवसांत तयार होते. या जातीपासून हेक्टरी 350 ते 400 क्विंटलपर्यंत उत्पादन मिळते. या जातीमध्ये कोरड्या पदार्थाचे प्रमाण 15-18% असून त्याची साठवण क्षमता चांगली आहे. या जातीचे सर्वात मोठे वैशिष्टय़ म्हणजे दंवाचा फटका बसत नाही. या जातीमध्ये उशीरा लागणा-या रोगास मध्यम प्रतिकारशक्ती आहे. ही जात सपाट भागासाठी योग्य आहे.
कुफरी गरिमा जातीच्या बटाट्याची वैशिष्ट्ये
या बटाट्याच्या जातीचे कंद हलके पिवळे, आकर्षक, अंडाकृती, वरवरचे डोळे आणि देह हलका पिवळा असतो. ही मध्यम कालावधीची विविधता आहे. 80 ते 90 दिवसांत पीक तयार होते. या जातीच्या बटाट्यापासून शेतकऱ्यांना हेक्टरी 300 ते 350 क्विंटल उत्पादन मिळू शकते. ही जात ब्लाइट रोगास प्रतिरोधक आहे. या जातीमध्ये कोरड्या पदार्थाचे प्रमाण 18-19% असून त्याची साठवण क्षमता चांगली आहे. भारतातील उत्तर प्रदेश, पश्चिम बंगाल आणि बिहार या राज्यांमध्ये या जातीची लागवड केली जाते. या जातीचे सर्वात मोठे वैशिष्ट्य म्हणजे ते बर्याच काळासाठी साठवले जाऊ शकते.
कुफरी बटाट्याचे बारीक प्रकार
या जातीच्या बटाट्याचे कंद हलके लाल, गोल, मध्यम-खोल डोळे आणि देह हलका पिवळा असतो. ही मध्यम कालावधीची विविधता आहे. त्याचे पीक 100 ते 110 दिवसांत तयार होते. या जातीपासून शेतकरी बांधवांना हेक्टरी 365 ते 380 क्विंटल उत्पादन मिळू शकते. ही जात तुषारांना प्रतिरोधक असून साठवण क्षमता चांगली आहे. ही जात लवकर येणार्या रोगास प्रतिरोधक आहे.