गव्हाच्या भावात झपाट्याने वाढ; जाणून घ्या आजचे बाजार भाव, दरवाढीची कारणे व भविष्यात कसे राहतील गव्हाचे बाजार.

गव्हाच्या भावात झपाट्याने वाढ; जाणून घ्या आजचे बाजार भाव, दरवाढीची कारणे व भविष्यात कसे राहतील गव्हाचे बाजार. Sharp rise in wheat prices; Know today’s market price, reasons for price increase and how the wheat market will be in the future.

गेल्या आठवडाभरात गव्हाच्या दरात 4 टक्क्यांनी वाढ झाली आहे. तर गव्हाच्या दरात गेल्या वर्षीच्या तुलनेत 22 टक्क्यांनी वाढ झाली आहे. देशातील विविध मंडईंमध्ये गव्हाचा भाव 2300 ते 2500 रुपये प्रतिक्विंटल आहे. दक्षिण भारतातील मंडईंमध्ये गव्हाचा भाव 3200-3500 रुपये प्रति क्विंटल आहे. गव्हाचे पीठ 35 ते 36 रुपये किलोने विकले जात आहे. गव्हाचे भाव वाढल्यानंतर आता येत्या सणासुदीच्या काळात गव्हाचे भाव किती वाढणार, असा प्रश्न शेतकऱ्यांच्या मनात आहे.

गव्हाच्या वाढीचे कारण

गतवर्षीच्या तुलनेत यंदा सुरुवातीपासूनच गव्हाचे दर तेजीत राहिले आहेत. गव्हाचे भाव वाढण्यामागे दोन प्रमुख कारणे समोर आली आहेत. पहिले रशिया आणि युक्रेन युद्ध ( Price hike due to Russia Ukraine war ) आणि दुसरे देशात गव्हाचे कमकुवत उत्पादन. आम्ही तुम्हाला येथे सांगतो की रशिया आणि युक्रेन हे जगातील सर्वात मोठे निर्यात करणारे देश आहेत. या दोन देशांमधील युद्धामुळे जगातील अन्न संकट वाढले आहे. अनेक देशांनी भारतातून गहू आयात केला आहे, त्यामुळे देशात गव्हाचे भाव वाढले आहेत. दुसरीकडे, उत्पादन आणि गुणवत्तेच्या बाबतीत यंदा देशात गव्हाचे पीक अत्यंत कमकुवत राहिले आहे. लवकर उष्णतेमुळे, काढणीच्या वेळी गव्हाचे दाणे आकसले, आणि गव्हाचे उत्पादन कमी होते आणि गुणवत्ता देखील खराब होते. या कारणास्तव, एप्रिल 2022 पासून गव्हाची किंमत किमान आधारभूत किंमत (MSP) पेक्षा खूपच जास्त राहिली आहे. त्यामुळे सरकारी खरेदी कमी झाली. एकूण सरकारी खरेदी 189 लाख टन इतकी कमी झाली. आम्ही तुम्हाला इथे सांगतो की, सरकारने गव्हाची किमान आधारभूत किंमत 2015 रुपये प्रति क्विंटल ठरवली आहे. तर मंडईत सुरुवातीपासून 2200 रुपये प्रतिक्विंटल असा भाव होता, जो हळूहळू वाढत आहे.

गव्हाचे भाव किती वाढले

ग्राहक व्यवहार मंत्रालयाच्या आकडेवारीनुसार, गव्हाच्या अखिल भारतीय सरासरी किरकोळ किमतीत 22 ऑगस्ट रोजी सुमारे 22 टक्क्यांनी वाढ होऊन ती 31.04 रुपये प्रति किलो झाली आहे, जी मागील वर्षी याच कालावधीत 25.41 रुपये प्रति किलो होती. आकडेवारीनुसार, देशातील गव्हाच्या पिठाची सरासरी किरकोळ किंमत 17 टक्क्यांहून अधिक वाढून 35.17 रुपये प्रति किलो झाली आहे, जी गेल्या वर्षी याच कालावधीत 30.04 रुपये प्रति किलो होती. इंडस्ट्री बॉडी, रोलर फ्लोअर मिलर्स फेडरेशनने गेल्या काही दिवसांपासून गव्हाची अनुपलब्धता आणि किमतीत प्रचंड वाढ झाल्याबद्दल चिंता व्यक्त केली आहे.

भारताला गहू आयात करावा लागेल का?

देशात गव्हाचा तुटवडा भासू नये आणि पुरेसा साठा असावा यासाठी केंद्र सरकारने मे 2022 मध्ये गव्हाच्या निर्यातीवर बंदी घातली होती. कारण याच काळात रशिया आणि युक्रेनमधील युद्धामुळे ( Price hike due to Russia Ukraine war ) अनेक देशांनी भारताकडून गहू खरेदी करण्याची इच्छा व्यक्त केली होती, जे आतापर्यंत फक्त रशिया आणि युक्रेनकडूनच गहू खरेदी करत होते. मर्यादित प्रमाणात निर्यात झाल्यामुळे गव्हाचे भाव अचानक वाढले. अलीकडे, अशी अनेक विधाने आणि अहवाल समोर आले आहेत ज्यात भारत सरकारला गहू आयात करावा लागेल असे म्हटले होते. पण भारत सरकारने हे वृत्त फेटाळून लावले आहे की, देशात गव्हाचा पुरेसा साठा आहे आणि गहू आयात करण्याची गरज नाही. सरकारचे म्हणणे आहे की देशाकडे आधीच देशांतर्गत गरजा तसेच जनतेच्या गरजा भागवण्यासाठी पुरेसा गहू आहे.

गहू बाजार भविष्य: गव्हाचे भाव आणखी वाढतील का?

देशात 10 सप्टेंबरपासून सणासुदीला सुरुवात होणार आहे. नवरात्री, दसरा, दीपावली, छठ पूजा, ख्रिसमस आणि विवाह समारंभांचा कालावधी असेल. या काळात ग्राहकोपयोगी वस्तूंचा खप वाढेल. अशा स्थितीत गव्हाची मागणीही वाढणार आहे. मागणी आणि पुरवठा यातील विषमतेमुळे देशातील गव्हाचे भाव वाढत असल्याचे बाजारातील जाणकारांचे मत आहे. एप्रिल 2023 मध्ये देशात नवीन गहू येईल. आता फक्त सात महिने बाकी आहेत. देशात सध्या मान्सून सुरू आहे. देशातील अनेक भागात अपुरा पाऊस झाला आहे. मान्सूनची अंतिम आकडेवारी आल्यानंतर देशातील पावसाची स्थिती कळेल. रब्बी हंगामातील गव्हाची पेरणी ऑक्टोबर-नोव्हेंबरमध्ये सुरू होईल. केंद्र सरकारची मोफत गहू योजनाही गव्हाच्या भावाचे भवितव्य ठरवणार आहे. या योजनेत कोणताही बदल केल्यास गव्हाच्या किमतीत मोठी वाढ होण्याची शक्यता आहे. आम्ही तुम्हाला इथे सांगतो की, कोरोनाच्या काळात गेल्या दोन वर्षांपासून केंद्र सरकार देशातील सुमारे 80 कोटी गरजू लोकांना मोफत धान्य वाटप करत आहे. त्यामुळे सरकारकडे असलेल्या अन्नधान्याचा बफर स्टॉक कमी झाला ( The buffer stock of food grains decreased ) आहे.