तितर पालन: परवाना घेऊन करा तितर पालन, कुक्कुटपालनापेक्षा जास्त नफा मिळेल, तितरला असते मोठी मागणी,जाणून घ्या संपूर्ण माहिती.

तितर पालन: परवाना घेऊन करा तितर पालन, कुक्कुटपालनापेक्षा जास्त नफा मिळेल, तितरला असते मोठी मागणी,जाणून घ्या संपूर्ण माहिती.

 

देशातील बहुतांश पशुपालक शेतकरी गाय-म्हशी-कोंबडी किंवा बकरी पाळण्याचे काम करतात. परंतु तितराचे पालन करून तुम्ही जास्त नफा मिळवू शकता. तितर हा एक प्रकारचा पक्षी आहे जो लोक मोठ्या आवडीने खातात. भारतासह जगभरात त्याचे मांस खाद्य म्हणून पसंत केले जाते. तितराची सर्वात महत्वाची गोष्ट म्हणजे हा पक्षी एका वर्षात 300 पेक्षा जास्त अंडी घालतो. मात्र, गाई-म्हशी आणि कुक्कुटपालन व्यवसायाप्रमाणे तितराच्या शेतीचा व्यवसाय तुम्ही सहज करू शकत नाही. तीतर शेतीचा व्यवसाय करायचा असेल तर त्यासाठी आधी सरकारकडून परवाना घ्यावा लागेल. त्यानंतरच तुम्ही तीतर शेती व्यवसाय सुरू करू शकता. हिवाळ्यात तितर आणि अंड्याला अधिक मागणी असते आणि दरही जास्त असतात. शेतकरी बांधवांनो, आज या पोस्टच्या माध्यमातून आम्ही तुम्हाला तीतर शेती व्यवसायाशी संबंधित सर्व माहिती शेअर करणार आहोत.

तितराची शिकार करण्यास मनाई आहे

तितर हा असाच एक पक्षी आहे जो भारतातून झपाट्याने नामशेष होत आहे. यामुळेच सरकारने वन्यजीव संरक्षण कायदा 1972 अंतर्गत त्यांच्या शिकारीवर बंदी घातली आहे. ज्या शेतकऱ्यांना तितर पालनाची आवड आहे किंवा तीतर व्यवसाय करायचा आहे, त्यांना यासाठी शासनाकडून परवाना घ्यावा लागेल. जर तुम्ही परवान्याशिवाय तितराची शेती केली तर तो कायदेशीर गुन्हा मानला जातो आणि त्यासाठी तुम्हाला शिक्षा होऊ शकते.

तीतर 40 ते 50 दिवसांत अंडी घालू लागते.

तीतर किती नफा देऊ शकतो, याचा अंदाज तुम्ही यावरून लावू शकता की तो जन्माच्या 40 ते 50 दिवसांनंतरच अंडी घालण्यास सुरुवात करतो. तितराची अंडी कोंबडीच्या अंड्यांपेक्षा कितीतरी पटीने जास्त विकली जातात. डॉक्टर अनेक रोगांमध्ये तीतराची अंडी खाण्याचा सल्ला देतात, कारण त्यात कार्बोहायड्रेट, प्रथिने, चरबी आणि खनिजे भरपूर असतात.

याप्रमाणे तीतर अनुसरण करा

तीतर पक्ष्याचे अनुसरण करण्यापूर्वी, तीतराशी संबंधित काही विशेष गोष्टींची काळजी घेणे फार महत्वाचे आहे. उदाहरणार्थ, त्यांच्यासाठी अन्नाची विशेष काळजी घेणे आवश्यक आहे. वेळोवेळी त्यांना भरपूर पोषक आहार द्यावा लागतो. कारण याच आधारावर मादी तीतर अंडी घालते. मादी तितराचा अंडी घालण्याचा कालावधी सुमारे 28 दिवसांचा असतो. याव्यतिरिक्त, मादी तीतर एका वेळी 10 ते 15 अंडी घालू शकते. जर निरोगी मादीची निरोगी अंडी असेल तर तितकेच निरोगी आणि निरोगी पक्षी असतील. याशिवाय, निरोगी अंड्याची प्रक्रिया देखील कृत्रिमरित्या केली जाते, परंतु यासाठी इनक्यूबेटरचा वापर केला जातो. अंड्यातून बाहेर पडल्यानंतर या पिलांची अतिशय काळजीपूर्वक काळजी घ्यावी लागते, कारण तितराची पिल्ले बहुतांशी उपासमारीने मरतात, त्यामुळे त्यांच्या खाण्या-पिण्याची विशेष काळजी घ्यावी लागते.

बाजारात लहान तितराच्या पिलांना अधिक मागणी आहे

लहान तितराच्या पिलांना बाजारात सर्वाधिक मागणी असते, कारण त्यांच्या मांसामध्ये पिलांसाठी पुरेशा प्रमाणात प्रथिने असतात आणि पिल्लेही निरोगी असतात. याशिवाय तीतर घरातून आणि स्वयंपाकघरातून बाहेर पडणारे छोटे कीटक, गांडुळे आणि दीमक खातात. हे सर्व कोंबडीसाठी प्रथिनांचा चांगला स्रोत बनवतात.

कमी पैसे गुंतवून तितर शेती व्यवसाय सुरू करता येतो

कुक्कुटपालन व्यवसायाप्रमाणे, तितर पक्षी पालन व्यवसायात तुम्हाला जास्त पैसे गुंतवण्याची गरज नाही. खूप कमी पैसे गुंतवून तुम्ही तीतर शेती व्यवसाय सुरू करू शकता. सर्वात मोठी गोष्ट म्हणजे जर तुमच्याकडे थोडी जमीन असेल आणि खूप कमी पैसे असतील तर तुम्ही 4 ते 5 तितर आणू शकता आणि त्यांचे संगोपन करून त्यांचा व्यवसाय सुरू करू शकता. अंड्यांबरोबरच तितराचे मांसही बाजारात कोंबडीच्या मांसापेक्षा कितीतरी पटीने महागले जाते.

तितराची शेती

जर तुम्ही कोंबडीचे मांस खाल्ले तर तुम्हाला समजेल की कोंबडीचे मांस खूप जड असते, परंतु तितराचे मांस आणि त्याची पिल्ले खूप पातळ असतात. त्यामुळे तितराच्या मांसाला बाजारात मागणी जास्त आहे. तितराच्या मांसामध्ये 24 टक्के प्रथिने, 6 टक्के चरबी आणि 100 ग्रॅम ऊर्जा 162 कॅलरीज असतात, तसेच पोटॅशियम, कॅल्शियम, मॅग्नेशियम, लोह, सेलेनियम, झिंक आणि सोडियम देखील त्याच्या मांसामध्ये मुबलक प्रमाणात आढळतात. याशिवाय यामध्ये व्हिटॅमिन B6, B12 देखील असते. आता कमाईबद्दल बोलायचे झाले तर बाजारात तितर त्याच्या वजनानुसार विकले जाते. तीतराचे सरासरी वजन 300 ग्रॅम असते. एक तितर पक्षी बाजारात 300 ते 500 रुपयांना आरामात विकता येतो.