कांदा लागवड : कृषी शास्त्रज्ञांच्या या शेती टिप्स पाळा, कमी खर्चात कांद्याचे अधिक उत्पादन मिळवा.

कांदा लागवड : कृषी शास्त्रज्ञांच्या या शेती टिप्स पाळा, कमी खर्चात कांद्याचे अधिक उत्पादन मिळवा. Onion Cultivation: Follow these farming tips of agricultural scientists, get more onion production at lower cost.

कांदा लागवड आणि उच्च उत्पन्नासाठी वैज्ञानिक पद्धती आणि सूचनांचे अधिक महत्त्व

कांदा ही भारतात खाल्ल्या जाणाऱ्या भाज्यांपैकी एक आहे. कोणत्याही भाजीत कांदा घातल्यास त्याची चव वाढते. कांद्याची लागवड साधारणपणे रब्बी हंगामात मैदानी आणि मध्य-पहाडी प्रदेशात केली जाते आणि अनेक भागात खरीप हंगामातही त्याची लागवड केली जाते. हे एक महत्त्वाचे व्यावसायिक पीक आहे. भारताच्या कांद्याला परदेशातही चांगली मागणी आहे. त्यामुळेच आपला देश कांद्याचा प्रमुख निर्यातदार आहे. त्याचे वैज्ञानिक नाव Aelius cepa आहे. इंग्रजीत त्याला Onion म्हणतात. कांद्याची लागवड 5000 वर्षे आणि त्याहूनही अधिक वर्षांपासून केली जात आहे. कांद्यामध्ये सल्फरयुक्त संयुगे आढळतात. यामुळेच कांद्याला गंध आणि तिखटपणा येतो. कांद्याचा उपयोग औषध म्हणूनही केला जातो. कावीळ, बद्धकोष्ठता, मूळव्याध आणि यकृताशी संबंधित आजारांमध्ये कांद्याचा वापर खूप फायदेशीर आहे. भारतातील कांद्याचा दर्जा चांगला असला तरी क्षेत्रफळाच्या दृष्टीने त्याचे उत्पादन चांगले नाही. या समस्यांचे निराकरण करण्यासाठी आणि अधिक उत्पादनासाठी पारंपरिक शेतीमध्ये काही बदल करण्याच्या शास्त्रोक्त सूचना कृषी शास्त्रज्ञांनी दिल्या आहेत. टिप्स आणि नियमांचे पालन केल्यास कांदा लागवडीतून चांगले पैसे मिळू शकतात. आज आपन कृषी योजना डॉट कॉम च्या माध्यमातुन अधिक माहिती जानून घेऊयात.

कांदा लागवडीसाठी शेतकऱ्यांना शास्त्रीय सल्ला

कोणत्याही भाजीपाला लागवडीसाठी आणि अधिक उत्पन्न मिळविण्यासाठी वैज्ञानिक पद्धती आणि सूचनांना अधिक महत्त्व असते. या सर्व बाबी लक्षात घेऊन आपल्या जमिनीसाठी शिफारस केलेले वाण कृषी शास्त्रज्ञांनी शेतकऱ्यांना कांदा लागवडीसाठी काही महत्त्वाच्या टिप्स दिल्या आहेत. उदा., कांदे लावण्यासाठी योग्य वेळ, लावलेली रोपे सहा आठवड्यांपेक्षा जास्त जुनी नसावी, रोपांची रोपे लहान वाफ्यांमध्ये लावावीत, लावणीच्या १०-१५ दिवस आधी, २०-२५ टन कुजलेले खत प्रति एकर शेतात टाकावे. त्याचप्रमाणे शेवटच्या नांगरणीमध्ये 20 किलो नत्र, 60-70 किलो स्फुरद आणि 80-100 किलो पोटॅश द्यावे. झाडे खूप खोलवर लावू नका आणि ओळी ते ओळीचे अंतर 15 सेमी आणि रोपांचे अंतर 10 सेमी ठेवा. त्यामुळे शेतकऱ्यांना जास्त उत्पादन आणि नफा मिळेल. भारतीय कृषी संशोधन संस्थेच्या शास्त्रज्ञांनी हवामान लक्षात घेऊन पिकांची देखभाल आणि संरक्षण करण्यासाठी सल्ला दिला आहे.

कांद्यासाठी हवामान

साधारणपणे सर्व हवामानात कांदा पिकवता येतो. काही खबरदारी घेतल्यास आणि शास्त्रीय सल्ल्याचे पालन केल्यास कांद्याचे चांगले उत्पादन शक्य आहे. कांदा लागवडीसाठी हवामानाविषयी बोलायचे झाले तर, जास्त उष्णता किंवा खूप थंडी उत्तम नाही. या कारणास्तव, कांदे हिवाळ्याच्या हंगामात पेरले जातात. कांद्याच्या चांगल्या उत्पादनासाठी 20 अंश. पासून. 27 अंशांपासून. पासून. च्या तापमानात पेरा कांद्याची फळे पिकण्याच्या वेळी ३० अंश से. पासून. 35 अंश पासून. पासून. तापमान चांगले मानले जाते.

कांद्यासाठी जमीन तयार करण्यापूर्वीची पध्दत

कांदा लागवडीसाठी जमीन तयार करण्यापूर्वी शेतातील माती आणि आपल्या भागातील पाणी यांची कृषी विभागाच्या शास्त्रज्ञांनी तपासणी करणे आवश्यक आहे. नंतर लावणीपूर्वी शेताची नांगरणी करून जमीन भुसभुशीत करावी. कांदा लागवडीसाठी PH 5.8 ते 6.5 दरम्यान. माणसाचे बायोमास असलेली हलकी चिकणमाती माती चांगली मानली जाते.

कांद्यासाठी खत कुठले द्यावेत

कांदा लागवडीसाठी हेक्टरी खते आणि कीटकनाशके लागतात. प्रथम, जमीन तयार करताना 300-350 क्विंटल प्रति हेक्‍टरी शेणखत मिसळावे. त्यानंतर नायट्रोजन 80 किलो, स्फुरद 50 कि.ग्रा. आणि 80 किलो बटाटा हेक्टरी या दराने शेतात टाकावा लागतो. शेताची अंतिम तयारी करण्यापूर्वी किंवा कांद्याची लागवड करण्यापूर्वी पूर्ण प्रमाणात बटाटा आणि स्फुरद आणि अर्धा नायट्रोजन शेतात टाकावा. उरलेल्या नत्राची दोनदा फवारणी करावी, पहिली फवारणी कांदा लागवडीच्या ३० दिवसांनी व दुसरी फवारणी ४५ दिवसांनी करावी.

कांद्यासाठी सिंचन व्यवस्था

कांदा लागवडीसाठी सिंचनाची विशेष काळजी घ्यावी लागते. रब्बी कांद्याच्या वेळी 10 ते 12 पाणी द्यावे लागते. उन्हाळी हंगामात 7 दिवसांच्या अंतराने आणि 15 दिवसांच्या अंतराने किंवा थंड हंगामात दोन आठवड्यांच्या अंतराने पाणी देणे आवश्यक आहे.

कांद्यासाठी तण नियंत्रण पद्धत

कांद्याला तण, तण, तण इत्यादी हानिकारक असतात, जे कांद्याच्या चांगल्या उत्पादनासाठी चांगले नाहीत. त्यामुळे त्यांच्यावर वेळीच नियंत्रण ठेवणे गरजेचे आहे. त्यांच्यावर नियंत्रण ठेवण्यासाठी 2 कि.ग्रॅ. रुंद पाने असलेल्या तणांच्या नियंत्रणासाठी 2.5 किलो टेरोनरन प्रति हेक्टरी 800 लिटर पाण्यात मिसळून लागवडीनंतर 20-25 दिवसांनी फवारणी करावी.

कांदा किट आणि रोग नियंत्रण

कांदा पिकामध्ये व्हायलेट स्पॉट रोग आढळतो, या रोगामध्ये कांद्याच्या पानांवर सुरवातीपासूनच पांढरे बुडलेले ठिपके दिसतात. ज्याचा मधला भाग जांभळ्या रंगाचा असतो. या रोगामुळे कांद्याचे खूप नुकसान होते, या रोगामुळे कांदा मोठ्या प्रमाणात कुजतो. हा रोग टाळण्यासाठी कॉपर ऑक्सिक्लोराईडसारख्या बुरशीनाशकाचा वापर करून हा रोग टाळता येतो.

कांद्याच्या सुधारित जाती

रब्बी हंगाम – अॅग्रीफाऊंड लाइट रेड, अॅग्रीफाऊंड डार्क रेड, अर्का कल्याण, अर्का निकेतन, पुसा साध्वी, बसंत, पूना रेड, भीम रेड, भीमा सुपर, नाशिक रेड, एन-53, पुसा रेड, पाटणा रेड इत्यादी प्रमुख आहेत.

खरीप हंगाम – अर्को ललिमा, बसंत, अॅग्रीफाऊंड डार्क, अर्का पितांबर, अर्के रेकॉर्ड इत्यादी प्रमुख आहेत.

1. पांढऱ्या रंगाचे कांदे – भीम शुभ्र, भीमा श्रेवा, कांद्याची निवड-131, उदयपूर 102, नाशिक पांढरा, पांढरा ग्लोब, पुसा पांढरा गोल, पुसा पांढरा सपाट, पुसा राउंड फ्लॅट इत्यादी प्रमुख आहेत.

2. लाल रंगाचे कांदे – भीमा लाल, भीमा दीप रेड, भीमा सुपर, हिस्सार-2, पंजाब रेड गोल, पंजाब सिलेक्शन, नाशिक रेड, रेड ग्लोब, बेल्लारी लाल, पूना लाल, पुसा लाल, पुसा रत्नार अर्का निकेतन कल्याणपूर लाल आणि L-2-4-1 इत्यादी प्रमुख आहे.

3. पिवळ्या रंगाचे कांदे – अर्का पितांबर, अर्ली ग्रेनो आणि यलो ग्लोब, IIHR पिली या प्रमुख जाती आहेत.
कांदा लागवडीला लाल सोने असेही म्हणतात. कांद्याचे भाव वाढल्याने शेतकऱ्यांना अनेक वेळा मोठा फायदा झाला आहे. शास्त्रज्ञांनी दिलेल्या सूचनांचे पालन शेतकरी बांधवांनी केल्यास पिकाचे नुकसान होण्याची शक्यता कमी असते, तर त्यांना अधिक नफा मिळू शकतो.