रब्बी पिकांच्या चांगल्या उत्पादनासाठी खत व्यवस्थापन, कोणते खत द्यावे, किती प्रमाणात द्यावे व कधी द्यावे हे जाणून घ्या.
देशात खरीप पिकाची काढणी जवळपास पूर्ण झाली आहे. शेतकऱ्यांनी रब्बी हंगामातील पिकांच्या पेरणीला सुरुवात केली असून अनेक भागात रब्बी पिकांच्या पेरण्याही पूर्ण झाल्या आहेत. रब्बी पिकांचे अधिक उत्पादन घेण्यासाठी शेतकऱ्यांनी खत व खतांच्या वापराकडे विशेष लक्ष द्यावे. कोणत्या पिकात, कोणते खत कधी वापरायचे हे शेतकऱ्यांनी लक्षात ठेवले पाहिजे. वेगवेगळ्या पिकांसाठी वेगवेगळ्या प्रकारची खते वापरली जातात. त्यामुळे अधिक पीक उत्पादन घेण्यासाठी शेतकऱ्यांनी कोणत्या पिकासाठी कधी आणि कोणते खत वापरावे याची काळजी घेणे गरजेचे आहे. चुकीच्या पद्धतीने खतांचा वापर केल्याने काही वेळा शेतकऱ्यांची पिके खराब होतात आणि खर्चही वाढतो.
भारतात रब्बी हंगामातील पिकांची पेरणी ऑक्टोबर आणि नोव्हेंबर महिन्यात केली जाते आणि पीक फेब्रुवारी आणि मार्च महिन्यात काढले जाते. बटाटा, मसूर, गहू, बार्ली, रेपसीड (लाही), मसूर, हरभरा, वाटाणा आणि मोहरी ही रब्बी हंगामातील मुख्य पिके आहेत. दुसरीकडे, रब्बी हंगामातील मुख्य भाजीपाला पिकांबद्दल बोला, टोमॅटो, वांगी, भेंडी, बटाटा, कडधान्य, लौकी, कडबा, सोयाबीन, बांदा, फ्लॉवर, कोबी, रताळे, कोबी, मुळा, गाजर, सलगम, वाटाणा, बीटरूट, पालक, मेथी, कांदा, बटाटा इत्यादी भाज्या या हंगामात घेतल्या जातात.
भारतात वापरली जाणारी प्रमुख खते आपल्या देशात पिकांचे अधिक उत्पादन घेण्यासाठी प्रामुख्याने ३ प्रकारची खते वापरली जातात. ते डीएपी, एनपीके आणि युरिया आहेत.
या खताचा वापर आपल्या देशात १९६० पासून सुरू झाला. त्याचे पूर्ण नाव डायमोनियम फॉस्फेट (डीएपी) आहे. डीएपी हे रासायनिक खत असून ते अमोनियावर आधारित खत आहे. डीएपी खतामध्ये १८ टक्के नत्र, ४६ टक्के स्फुरद असते. यात १८ टक्के नायट्रोजनपैकी १५.५ टक्के अमोनियम नायट्रेट आणि ४६ टक्के फॉस्फरसपैकी ३९.५ टक्के फॉस्फरस आहे. फॉस्फरसच्या वापरामुळे झाडांची मुळे मजबूत होतात, म्हणून डीएपी खताचा वापर दोन प्रकारच्या झाडांसाठी केला जातो. मुळांवर आधारित वनस्पती आणि फुलांवर आधारित वनस्पतींसाठी. उदाहरणार्थ- बटाटा, गाजर, मुळा, रताळे, कांदा इ. याशिवाय फॉस्फरसचा उपयोग फुलांच्या किंवा फळझाडांसाठी केला जातो.
NPK खतामध्ये १२ टक्के नायट्रोजन, ३२ टक्के फॉस्फरस आणि १६ टक्के पोटॅशियम असते. झिंक लेपित खत असल्यास झिंकचे प्रमाण ०.५ टक्के राहते. या खतामध्ये १२ टक्के नायट्रोजन असल्याने त्याचा वापर झाडांच्या वाढीसाठी करता येतो. NPK मध्ये १६ टक्के पोटॅशियम असल्यामुळे, हे खत फुलांपासून फळ देणाऱ्या कोणत्याही झाडासाठी वापरले जाऊ शकते. रोपाच्या फुलांच्या टप्प्यावर हे खत वापरणे योग्य आहे. पोटॅशियमच्या कमतरतेमुळे झाडांची नवीन पाने पिवळी पडू लागतात.
युरिया खतामध्ये फक्त नायट्रोजन असते. नायट्रोजनच्या कमतरतेमुळे झाडाची वाढ कमी होते आणि झाडाची पाने पिवळी पडू लागतात. युरियामुळे झाडाच्या वाढीसोबत पाने हिरवी राहते. त्यामुळे वनस्पतींना प्रकाशसंश्लेषणाची प्रक्रिया पार पाडणे सोपे जाते. युरिया सर्व प्रकारच्या पिके आणि वनस्पतींसाठी उपयुक्त आहे. युरिया वापरताना हे लक्षात घ्यावे लागेल की युरियाच्या अतिवापरामुळे झाडाची पानेही कोमेजून जातात.
पिकाच्या अधिक उत्पादनासाठी आणि झाडाच्या चांगल्या वाढीसाठी योग्य प्रमाणात खतांचा योग्य वेळी वापर करणे आवश्यक आहे. खतांचा योग्य वापर करून शेतकरी आपल्या पिकांचे उत्पादन वाढवू शकतात. पिकांचे उत्पादन वाढवण्यासाठी खतांचा फार मोठा वाटा असतो, मात्र खतांच्या वापराचा पुरेपूर फायदा तेव्हाच मिळू शकतो, जेव्हा माती परीक्षण करून शेताच्या आधारे संतुलित खतांचा वापर केला जातो. नायट्रोजनयुक्त खतांच्या अतिवापरामुळे उत्पादनावर आणि जमिनीच्या आरोग्यावर विपरीत परिणाम होतो. विहित प्रमाणापेक्षा निम्म्या प्रमाणात खते दिल्यास पिकांचे उत्पादन मोठ्या प्रमाणात कमी होते. निर्धारित प्रमाणापेक्षा जास्त खतांचा वापर केल्यास उत्पादकता वाढत नाही, तसेच शेतातील मातीसाठीही त्याचा फायदा होत नाही. सेंद्रिय खत किंवा कंपोस्ट खतांसोबतच संतुलित खतांच्या वापराकडे लक्ष देण्याची गरज आहे जेणेकरून जमिनीचे आरोग्य चांगले राहून वर्षानुवर्षे चांगले पीक घेता येईल. खालील प्रकारे खतांचा वापर करून तुम्ही तुमच्या पिकाचे योग्य उत्पादन मिळवू शकता
अन्नधान्य पिके, तेलबिया, कडधान्ये यांना बियाण्यांसोबत फॉस्फेट, पोटॅश, झिंकची योग्य मात्रा पेरणीवेळी योग्य सिंचन व्यवस्था असलेल्या भागात द्यावी.
कडधान्य पिकांना पेरणीच्या वेळी स्फुरद व पालाशसह नत्राची संपूर्ण मात्रा देणे योग्य आहे.
तेलबिया पिकांमध्ये निम्मे नत्र, गंधक, पालाश बियाण्यांसोबत द्यावे, उरलेले नत्र पिकात फुलोऱ्याच्या अवस्थेत देणे अधिक फायदेशीर ठरते.
उसामध्ये नत्राची एक तृतीयांश मात्रा पेरणीच्या वेळी, एक तृतीयांश पेरणीनंतर २१ दिवसांनी आणि उर्वरित मात्रा पेरणीनंतर ३५-४० दिवसांनी देणे योग्य आहे.
