Sugarcane cultivation: हिवाळ्यात या शास्त्रोक्त पद्धतीने उसाची लागवड केल्यास, बंपर उत्पादन मिळणार, जाणून घ्या ऊस लागवडीची ही नवीन पद्धत, व उसाच्या नवीन जाती.

Sugarcane cultivation: हिवाळ्यात या शास्त्रोक्त पद्धतीने उसाची लागवड केल्यास, बंपर उत्पादन मिळणार, जाणून घ्या ऊस लागवडीची ही नवीन पद्धत, व उसाच्या नवीन जाती.

Sugarcane cultivation | ऊस हे नगदी पीक आहे. ऊस उत्पादकतेच्या बाबतीत भारताचा जगात दुसरा क्रमांक लागतो. उसाचा वापर प्रामुख्याने व्यावसायिक साखर-उत्पादक पीक म्हणून केला जातो, जो जगातील साखर उत्पादनात सुमारे 75 टक्के योगदान देतो, उर्वरित साखर बीट, गोड ज्वारी इ.
साखर उत्पादनासाठी बहुउद्देशीय पीक म्हणून तसेच कागद, इथेनॉल अल्कोहोल, सॅनिटायझर, वीज निर्मिती आणि जैव-खते यासारख्या इतर उत्पादनांसाठी कच्चा माल म्हणून उसाचा वापर केला जातो.

जमीन, हवामान आणि शेताची तयारी

ऊस लागवड (Sugarcane cultivation) मध्यम ते भारी काळ्या जमिनीत करता येते. चिकणमाती जमीन, ज्यामध्ये योग्य सिंचन व्यवस्था आहे आणि चांगला निचरा आणि pH मूल्य 6.5 ते 7.5 दरम्यान आहे, ती उसासाठी सर्वोत्तम आहे. ऊसाची पेरणी योग्य हवामानात वर्षातून दोनदा करता येते.
शरद ऋतूतील पेरणी ऑक्टोबर-नोव्हेंबर महिन्यात केली जाते आणि पीक 10-14 महिन्यांत तयार होते. वसंत ऋतूतील पेरणी (Sugarcane cultivation) फेब्रुवारी ते मार्च या कालावधीत केली जाते. 10 ते 12 महिन्यांत पीक तयार होते.

टीप – शरद ऋतूतील ऊस वसंत ऋतूत पेरणी केलेल्या उसापेक्षा 25-30 टक्के अधिक आणि उन्हाळी उसापेक्षा 30-40 टक्के अधिक उत्पादन देतो.

असे शेत तयार करा

शेताच्या उन्हाळी हंगामात (Sugarcane cultivation) एप्रिल ते 15 मे पर्यंत खोल नांगरणी करावी. यानंतर देशी नांगर किंवा कल्टिव्हेटरच्या साह्याने 2 ते 3 वेळा नांगरणी करून आणि रोटाव्हेटरने किंवा पॅड चालवून शेत भुसभुशीत, समतल आणि तणमुक्त बनवा. राइजरच्या साहाय्याने 3 ते 4.5 फूट अंतरावर 20-25 सेमी खोल कचरा तयार करा.
योग्य वाण, बियाणे निवडणे आणि तयार करणे आणि अनारोग्यकारक बियाणे वापरणे हे उसाच्या सर्व रोगांचे मूळ आहे. उसाचे पीक वाढवण्यासाठी संपूर्ण खोडाची पेरणी करू नका, 2 किंवा 3 डोळ्यांचे तुकडे करा आणि त्याचा वापर करा. उसाच्या वरच्या भागाची उगवण (Sugarcane cultivation) 100 टक्के, मध्यभागी 40 टक्के आणि खालच्या भागात फक्त 19 टक्के आहे. 2 डोळ्यांचा तुकडा सर्वोत्तम आहे.

उसाचे बियाणे निवडताना घ्यावयाची काळजी

केवळ सुधारित प्रजातींचे निरोगी निरोगी शुद्ध बियाणे निवडा.

उसाच्या बियाण्याचे वय (Sugarcane cultivation) साधारण 8 महिने किंवा त्यापेक्षा कमी असल्यास उगवण चांगली होते. अशा शेतातून बियाणे घ्या, जे रोग आणि कीटकांपासून मुक्त असेल आणि ज्यामध्ये खत आणि पाणी योग्य प्रमाणात दिले असेल.

शक्यतो, मऊ हवेतून प्रक्रिया केलेल्या (4 तास 54 सेल्सिअस आणि 85 टक्के आर्द्रता) किंवा टिश्यू कल्चरपासून उत्पादित बियाणे निवडा.

दर 4-5 वर्षांनी बियाणे बदला, कारण वेळोवेळी रोग आणि किडींचा प्रादुर्भाव वाढतो.

बियाणे काढणीनंतर कमीत कमी वेळेत पेरणी करावी.

सुधारित उसाचे वाण

ला. 05011 (कर्ण – 9), को.एस. 11453, ट्रेझरी 12232, ट्रेझरी 08276, U.P. 05125, कॉ. 0238 (कर्ण-4), कं. 0118 (कर्ण-2), Co.S. 98231, कोशा. 08279, कोशा. 07250, कोशा. 8432, कोशा. 96269 (शाहजहाँ), सह. 96275 (स्वीटी) वगैरे. या प्रजातींची शिफारस करण्यात आली आहे.

ऊस पेरणीची वेळ ऑक्टोबर-नोव्हेंबरमध्येच का निवडावी

• पिकामध्ये किडीचा प्रादुर्भाव होत नाही.
• पिकांच्या वाढीसाठी जास्त वेळ असल्याने आंतरपीक घेण्यास भरपूर वाव आहे.
• उगवण चांगली झाल्यामुळे बियाणे कमी लागते आणि कळ्या जास्त फुटतात.
• चांगली वाढ झाल्यामुळे तण कमी होते.
• सिंचनाअभावी उशिरा आलेल्या पिकाच्या तुलनेत नुकसान कमी होते.
• पीक लवकर पक्व झाल्याने कारखाने लवकर गाळप करू शकतात.
• रूट पीक  देखील खूप चांगले आहे.
• बियाण्याचे प्रमाण – 75-80 क्विंटल प्रति हेक्टरसाठी 2 डोळ्यांचे तुकडे लागतील.

बियाणे उपचार

बीजजन्य रोग आणि कीड नियंत्रणासाठी कार्बडाझिम 2 ग्रॅम प्रति लिटर पाण्यात आणि क्लोरोपायरीफॉस 5 मिली प्रति लिटर या प्रमाणात द्रावण तयार करून आवश्यक बियाण्यांवर 15-20 मिनिटे प्रक्रिया करावी.

खते आणि खते

पिकाच्या दीर्घ पक्व कालावधीमुळे खतांची आणि खतांची गरजही जास्त असते. त्यामुळे शेताची शेवटची नांगरणी करण्यापूर्वी 20 टन कुजलेले शेण/कंपोस्ट खत शेतात समप्रमाणात मिसळावे. याशिवाय 180 किलो नायट्रोजन (323 किलो युरिया), 80 किलो स्फुरद (123 किलो डीएपी) आणि 60 किलो पालाश (100 किलो म्युरिएट ऑफ पोटॅश) प्रति हेक्‍टरी द्यावे. पेरणीच्या वेळी स्फुरद आणि पोटॅशची संपूर्ण मात्रा द्यावी आणि उर्वरित नत्राचा वापर करावा.

शरद ऋतूतील ऊस

शरद ऋतूतील उसामध्ये नत्राचे एकूण प्रमाण 4 समान भागांमध्ये विभागून अनुक्रमे 30, 90, 120 आणि 150 दिवसांनी लावावे.

वसंत ऋतु ऊस

वसंत ऋतूतील उसामध्ये नत्राचे एकूण प्रमाण 3 समान भागांमध्ये विभागून अनुक्रमे 30, 90 आणि 120 दिवसांत वापरावे.
नायट्रोजन खतामध्ये निमखळीची भुकटी मिसळून वापरल्यास नत्र खताची उपयुक्तता वाढते. याव्यतिरिक्त, ते दीमकांपासून संरक्षण देखील प्रदान करते. पेरणीच्या वेळी 25 किलो झिंक सल्फेट आणि 50 किलो फेरस सल्फेट 3 वर्षांच्या अंतराने जस्त आणि लोह सूक्ष्म घटकांच्या पुरवठ्यासाठी आधारभूत खत म्हणून वापरा.

पाणी व्यवस्थापन

पाण्याचा निचरा आणि पाण्याचा निचरा उन्हाळ्यात भारी माती असलेल्या शेतात 8-10 दिवसांच्या अंतराने आणि हिवाळ्यात 15 दिवसांच्या अंतराने सिंचन करावे. हलक्या मातीच्या शेतात, उन्हाळ्यात 5-7 दिवस आणि हिवाळ्यात 10 दिवसांच्या अंतराने पाणी द्यावे.
सिंचनाचे प्रमाण कमी करण्यासाठी खड्ड्यांमध्ये उसाच्या कोरड्या पानांचा आच्छादनाचा 10-15 सें.मी.चा थर द्यावा. उन्हाळ्यात पाण्याचे प्रमाण कमी असताना टाकी टाकून पाणी देऊन पीक वाचवा. कमी पाणी उपलब्ध असताना ठिबक स्प्रिंकलरने (ठिबक पद्धतीने) सिंचन केल्यास 60 टक्के पाण्याची बचत होते.
उन्हाळी हंगामापर्यंत पीक 5-6 महिन्यांचे असताना स्प्रिंकलर पद्धतीने सिंचन करून 40 टक्के पाण्याची बचत करता येते. पावसाळ्यात शेतात पाण्याचा योग्य निचरा होण्याची व्यवस्था करा. शेतात पाणी साचल्याने उसाच्या वाढीवर आणि रसाच्या गुणवत्तेवर परिणाम होतो.

रिक्त स्थानांची पुरती करा

कधीकधी बियाणे अनेक ठिकाणी ओळीत उगवत नाही (Sugarcane cultivation). हे लक्षात घेऊन शेतात ऊस पेरणीबरोबरच स्वतंत्र सिंचन स्त्रोताजवळ रोपवाटिका तयार करावी. यामध्ये एका डोळ्याचे तुकडे फार कमी अंतराने पेरावेत.

शेतात पेरणी केल्यानंतर एक महिन्यानंतर रोपवाटिकेत तयार केलेली रोपे मोकळ्या जागेवर काळजीपूर्वक काढून त्यांची पुनर्लावणी करावी.

तण व्यवस्थापन व तणनियंत्रण

उसाची उशीरा उगवण झाल्यामुळे काही वेळा उसाच्या आधी तण उगवते, ज्याच्या नियंत्रणासाठी तण काढणे आवश्यक असते, ज्याला ‘खुरपणी’ म्हणतात.

खुरपणी

साधारणपणे प्रत्येक सिंचनानंतर एक खोड आवश्यक असते. विशेष काळजी घ्या की शांत अवस्थेपर्यंत (90-100 दिवस) खुरपणी करावी.

अर्थिंग

पाऊस सुरू होईपर्यंत (120 ते 150 दिवस) पिकाची अर्थिंग पूर्ण करा.

रासायनिक नियंत्रण

पेरणीनंतर आणि उगवण होण्यापूर्वी तणांचे नियंत्रण करण्यासाठी अॅट्राझिन 2.0 किलो प्रति हेक्‍टरी 600 लिटर पाण्यात मिसळून पेरणीनंतर एक आठवड्याच्या आत शेतात समान फवारणी करावी.
उभ्या पिकातील रुंद-पानांच्या तणांसाठी, 2-4-डी सोडियम मीठ @ 2.8 किलो प्रति हेक्टर 600 लिटर पाण्यात मिसळून फवारणी करा आणि डोईच्या 45 दिवसांनी फवारणी करा.

उभ्या पिकात फवारणी

रसाळ मिश्रित तणांसाठी 600 लिटर पाण्यात 2-4-डी सोडियम मीठ 2.8 किलो प्रति हेक्टर 1 किलो प्रति हेक्टर या प्रमाणात द्रावण तयार करून पेरणीनंतर 45 दिवसांनी फवारणी करावी. वर नमूद केलेल्या झोपेच्या साधनांचा वापर करताना शेतातील ओलावा आवश्यक आहे.

आंतरपीक

ऊस पिकाची वाढ  पहिले 2-3 महिने मंद असते. उसाच्या दोन ओळींमधील जागा बराच काळ रिकामी राहते. हे लक्षात घेऊन कमी कालावधीची पिके आंतरपीक म्हणून घेतल्यास ऊस पिकासह निश्चितच प्रति युनिट अतिरिक्त उत्पन्न मिळू शकते.

वसंत शेती

ऊस मूग (1+1), ऊस-उडीद (1+1), ऊस धणे (1:3), ऊस + मेथी (1:3).

ऊस तोडणी

जेव्हा उसामध्ये सुक्रोजचे प्रमाण जास्त असते तेव्हा पिकाची कापणी करा, कारण हा टप्पा अल्पकाळ टिकतो आणि तापमान वाढले की, सुक्रोज ग्लुकोजमध्ये बदलू लागते आणि अशा परिस्थितीत साखर आणि गुळाचे प्रमाण कमी होते. ऊस.
काढणीपूर्वी पिकलेल्या स्थितीचे सर्वेक्षण करा. यासाठी रिफ्लेक्टो मीटर वापरा. जर माप 18 किंवा त्यापेक्षा जास्त असेल, तर ऊस पक्व झाला आहे असे दर्शविते, तर उसाच्या पृष्ठभागावरून ऊस तोडणी करा.

अधिक नफा कसा मिळवायचा

ऊस पिकासाठी  फक्त 8 महिने वयाच्या उसाचे बियाणे वापरा. फक्त शरद ऋतूतील ऊस (ऑक्टोबर-नोव्हेंबर) पेरा. ओल्या पूल पद्धतीने 120-150 सें.मी.च्या अंतरावर ऊसाची पेरणी करा. बीजप्रक्रिया पेरा (बुरशीनाशक कार्बडाझिम 2 ग्रॅम/लिटर आणि कीटकनाशक क्लोरोपायरीफॉस 5 मिली/लिटर 15-20 मिनिटे भिजवून)

वनौषधींच्या व्यवस्थापनांतर्गत, जमिनीच्या पृष्ठभागावरून खते तोडणे, बुरशी काढणे, बुरशीनाशक व कीटकनाशकाने भुसभुशीत प्रक्रिया करणे, अंतर भरणे, संतुलित खताचा वापर (NPK-300-85-60). हरभरा, वाटाणा, धणे, बटाटा, कांदा इ. ही पिके घ्या, जी उसाच्या पिकाच्या ओळींमध्ये कमी वेळात तयार होतात आणि तणांचे नियंत्रण करा.

Castor Farming : एरंडेल लागवडीमुळे शेतकरी होणार मालामाल, जाणून घ्या संपूर्ण माहिती