Amla farming: आवळा शेतीतून लाखोंची कमाई, जाणून घ्या संपूर्ण माहिती. Amla farming: Earn lakhs from amla farming, know complete information
सध्या थंडीचा हंगाम सुरू आहे. या हंगामात बाजारात भारतीय करवंदाची आवक सुरू होते. लोणचे, मुरंबा, रस, कँडी इत्यादी उत्पादने गुसबेरीपासून बनविली जातात. आवळा आयुर्वेदिक औषधांच्या रूपातही भरपूर वापरला जातो. उदाहरणार्थ, आवळा पावडर, च्यवनप्राश, तेल, साबण इत्यादींमध्ये याचा वापर केला जातो. केस मऊ आणि काळे ठेवण्यासाठी आवळ्याचा वापर रेठासोबत केला जातो. त्याच वेळी, त्याचे सेवन दृष्टीसाठी देखील चांगले मानले जाते. आवळ्याच्या गुणांमुळे त्याची बाजारात मागणीही बऱ्यापैकी आहे. आवळा ताजे किंवा कोरडा अशा दोन्ही स्वरूपात वापरणे आरोग्यासाठी फायदेशीर आहे. शेतकऱ्यांनी योग्य पद्धतीने शेती केल्यास त्यातून चांगला नफा मिळू शकतो. पतंजली, डाबर, बैधनाथ या आयुर्वेदिक कंपन्या खरेदी करतात. त्याच बरोबर बाजारात त्याचे चांगले दरही मिळतात. अशा प्रकारे शेती करून शेतकरी भरपूर पैसे कमवू शकतात. आवळ्याच्या झाडाची खास गोष्ट म्हणजे एकदा लावल्यानंतर ते 55 वर्षांपर्यंत फळ देते, म्हणजे 55 वर्षे या झाडाचे फायदे मिळू शकतात.
आवळा व्हिटॅमिन सी, लोह आणि इतर अनेक पोषक तत्वांनी समृद्ध आहे. त्यात कॅल्शियम, प्रथिने, कार्बोहायड्रेट्स आणि फॉस्फरस आढळतात. करवंदाचे सेवन केल्याने अनेक प्रकारच्या आजारांपासून बचाव होतो. आवळा खाल्ल्याने अॅनिमियाची समस्या दूर होते. त्यामुळे लोहाची कमतरता दूर होते. रोगप्रतिकारक शक्ती वाढवण्यासाठीही याचा उपयोग होतो. हे डोळे, केस, त्वचा आणि आपल्या आरोग्यासाठी फायदेशीर आहे.
तसे पाहता, आवळ्याची लागवड जुलै ते सप्टेंबर महिन्यात केली जाते. पण जानेवारी ते फेब्रुवारी महिन्यातही लागवड करता येते.
आवळ्याची लागवड सर्व प्रकारच्या जमिनीत करता येते. फक्त यासाठी पाणी साचलेली माती नसावी. शेतात पाण्याचा निचरा होत नसेल तर शेती करू नका, कारण पाण्याच्या जास्तीमुळे झाडे नष्ट होतात. लागवडीसाठी मातीचे pH मूल्य 6.5-9.5 असावे.
फक्त प्रगत जातीच्या आवळ्याची लागवड करावी जेणेकरून फळांचा आकार मोठा असेल. आवळा, बनारसी, चकैया, फ्रान्सिस, कृष्णा (एनए-5), नरेंद्र-9 (एनए-9), कांचन (एनए-4), नरेंद्र-7 (एनए-7), नरेंद्र-10 (एनए) या प्रगत जातींपैकी -10) जाती प्रमुख आहेत. तुम्ही तुमच्या सोयीनुसार आणि प्रादेशिक हवामानानुसार विविधता निवडू शकता.
आवळा लागवडीसाठी प्रथम खड्डे तयार केले जातात. खड्डे 10 फूट x 10 फूट किंवा 10 फूट x 15 फूट खोदावेत. रोप लावण्यासाठी 1 घनमीटर आकाराचा खड्डा खणला पाहिजे. यानंतर, खड्डे 15 ते 20 दिवस उघडे ठेवावेत जेणेकरून ते सूर्यप्रकाशास सामोरे जावे, जेणेकरून सूर्यप्रकाशाच्या संपर्कात येऊन हानिकारक जीवाणू नष्ट होऊ शकतात. यानंतर प्रत्येक खड्ड्यात 20 किलो निंबोळी पेंड आणि 500 ग्रॅम ट्रायकोडर्मा पावडर मिसळावी. खड्डे भरताना 70 ते 125 ग्रॅम क्लोरोपायरीफॉस धूळही भरावी. हे खड्डे मे महिन्यात पाण्याने भरावेत. ज्यामध्ये खड्डा भरल्यानंतर 15 ते 20 दिवसांनीच रोप लावावे.
आवळा रोपाला कमी सिंचन लागते. याच्या झाडाला पाऊस आणि शरद ऋतूमध्ये सिंचनाची आवश्यकता नसते, परंतु उन्हाळ्यात नव्याने स्थापन झालेल्या बागांना 10-15 दिवसांच्या अंतराने सिंचनाची आवश्यकता असते. खारे पाणी सिंचनासाठी वापरू नये. फळझाडांच्या बागांमध्ये जानेवारी-फेब्रुवारीमध्ये खत दिल्यानंतर लगेचच पहिले पाणी द्यावे. फुलोऱ्याच्या वेळी (मार्चच्या मध्य ते एप्रिलच्या मध्यापर्यंत) सिंचन करू नये.
आवळा लागवडीतून शेतकऱ्यांना चांगला नफा मिळू शकतो. आवळा लागवड केल्यानंतर त्याच्या झाडाला 4-5 वर्षांत फळे येऊ लागतात. 8-9 वर्षांनी एक झाड दरवर्षी सरासरी 1 क्विंटल फळ देते. आवळा फळ बाजारात 15 ते 20 रुपये किलोने विकले जाते. यानुसार शेतकऱ्यांना दरवर्षी 1500 ते 2000 रुपये एका झाडापासून मिळू शकतात. शेतकऱ्यांनी 400 रोपे लावली तर त्यांना दरवर्षी 6 ते 8 लाख रुपये मिळू शकतात.
